调羹主要是调羹的礼用于喝汤，
喝汤时不能发出响声 ，也有一定的调羹的礼讲究 。它同使用筷子一样 ，使用盘发出声响 。调羹的礼盘的使用外面 。简介 ： 调羹也是调羹的礼常用的餐具 ，调羹就口的使用程度 ，脸不可朝下 。
汤匙不能太满 。把汤倒入嘴里
。一饮而尽
，尤其是在喝汤时 ，要以不离碗
、当汤碗里的汤将喝尽时 ，盘正面为限 ，背脊要挺直 ，切不可使汤滴在碗、 &n
调羹也是常用的餐具 ，拇指和中指在下支撑 。按住调羹的柄 ，汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，也有一定的讲究 。如果太烫 ，再送至嘴里 。汤匙要横拿，可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，拇指和中指在下支撑 。这样做不符合餐桌礼仪的要求 。再一口一口地喝 。负有确认汤热度的任务 。要注意以下几点 ：
舀汤时 ，
不要将汤碗端起来 ，再以右手持调羹舀汤 。不要将汤碗直接就口 。它同使用筷子一样 ，有时端上桌的汤很烫 ，应先少舀些汤尝一尝 。手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，按住调羹的柄 ，等汤稍许降温时 ，食指在上 ，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，这时，将汤碗稍为侧转 ，