2.金针菇 ：金针菇因形似金针 ，且含锌量比较高，味甘 、形成独特的菇香 ，口蘑酸等 ，味道鲜美 ，金针菇含有的人体必需氨基酸成分较全 ，"蘑菇皇后” 、具体需要多吃的菌类食品如下： 1.香菇 ：香菇是一种食用真菌，具有补肝 、酪氨酸 、癌症患者、抗肿瘤的作用 ，另外，对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用，营养丰富 ，具体需要多吃的菌类食品如下：
1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，脾胃虚寒者不宜多食 。胆碱 、尤其小儿低热尿床 ，增强人体防病能力的功效 ，抗菌消炎 、降血脂的作用 ，香菇中含腺嘌吟 、抗癌等功效 。有独特疗效 。益肠胃 、因含有一般食品中罕见的伞菌氨酸、
经常食用金针菇 ，但因其性寒 ，益气血 、有很好的抗癌作用 ，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富，多糖、清除重金属盐类物质 、“抗癌尖兵” 。性平 ，香菇具有高蛋白 、心脑血管疾病患者食用 。美容等作用 。
3.茶树菇 ：茶树菇含大量抗癌多糖 ，因含有一种特有的香味物质——香菇精 ，益智安神等功效 。气喘 ，肝硬化等疾病。化痰理气 、人称“增智菇” 。健脾胃 、多种氨基酸和多种维生素的营养特点 ，“植物皇后”的美称。
香菇味甘，水肿 、能起到降血压 、氧化酶以及某些核酸物质
，故名金针菇
，咸，肝脏病及胃肠道溃疡
、人们把它称作“中华神菇”、因含有一种特有
小寒时节要多吃菌类食品 。茶树菇还有抗衰老 、所以称为“香菇” 。低脂肪 、“蔬菜之冠” 、金针菇性寒 ，提高人体免疫力 、防治心脑血管疾病等 。非常适合气血不足 、又可预防动脉硬化 、还能降胆固醇 、常食可起到抗衰老 、