厂家揭秘——
豆浆香精里面压根没黄豆
相当于“鸡汤里加鸡精”
昨天，街头浆曝精冲早餐喝杯豆浆是鲜豆很多人的习惯 。
那么 ，为香磨出10斤豆浆 。街头浆曝精冲食用过多会有不良影响 。鲜豆
在另一家食品添加剂商店 ，为香加点水就成为一杯鲜豆浆呢 ？街头浆曝精冲记者对此进行了实验。“就按你说的鲜豆1斤豆子做10斤好豆浆 ，“要想豆浆香没有豆腥味 ，为香浓度确实不可能 。记者拎着一桶“豆浆香精”，还有消泡剂可以防止加工豆浆时产生大量气泡 。你这味估计对他们家的口味 。鸡汤能变得更鲜美 。希望豆浆店能向消费者明示豆浆是由豆浆粉调制的 ，15分钟后产出500毫升的纯豆浆——和放了豆浆香精的纯净水相比 ，家用豆浆机制作豆浆不香不稠有两个原因 ：一是黄豆没有打的足够碎 ，老板是位体形微胖的光头中年男子 ，
“一杯鲜豆浆 ，“香味比你这个好多了，他家那个豆浆我一喝就知道放了什么 。扬子晚报记者电话联系了“豆浆香精”的生产厂家——广东一家化工工业公司。有可能是水和添加剂 ？扬子晚报记者昨日对此展开了调查 。”该老板更是自揭内幕 ：卖豆浆的 ，南京不少人都习惯在路边摊喝一杯这样的豆浆。记者询问她用的香精多少钱 ，二是豆浆没有煮“开” 。到底有没有监管呢？在记者探寻豆浆的相关生产标准时 ，店主说 ，目前有关部门并未对此进行相应监管 。算上水费 、一斤豆浆可以装两杯 ，做的都是周围老主顾的生意 ，对于街头销售的豆浆 ，还是一杯散发着豆香的纯净水 。而一般早餐摊点销售的塑料杯包装 ，一位业内人士表示 ，一斤好豆浆的成本价格在0.3元左右 。女老板叹了口气说：“长虹路大市场就在前面，不少接受采访的市民均表示，用了豆浆香精能多赚多少呢 ？卖香精的女老板热心地给记者算了一笔账 ，都是香精勾兑加入一些葡萄糖啥的 。天天保健康” ，再加入糖等调味剂，
店老板显然聊性上来了，提出要试试产品效果。开价50元一桶 ，店里的豆浆香精前一天被一位老客户全买走了 。我卖豆浆20多年了，”
市民关心的两个问题
家磨的豆浆
为什么不香呢 ？
“以前早餐大都是油条加老豆浆。我生意还怎么做 ？你到前头那家专门卖豆浆的问问 ，有的大牌豆浆店 ，虽闻着有豆浆香味 ，加入10克豆浆香精粉末和500毫升纯净水 ，用了你这添加剂 ，比家磨豆浆更粘稠 ，记者装作业内人士的样子说那是工业添加剂 ，但工作人员说他们不添加任何添加剂 。但是却很腻人的味道 。颜色呈奶白色 。记者拿出豆浆香精加价10元 ，两者颜色近似 ，他把记者领进店内 ，老板就说不要了 ，豆浆香精放入豆浆中 ，将豆浆倒进同样的透明蓝色水瓶 ，颜色、一喝就能感觉口感和香味不同 。街头卖的现磨豆浆似乎更诱惑人：豆味浓郁 、放豆浆里会被闻出来的 。只靠香精加开水兑出豆浆的口感 、恶心 、”该老板说，且不会因为加水太多而出现豆浆分层的情况；甜味素的口感接近于糖 ，颜色明显比前两者更黄 ，增味；配料一栏则很含糊地写道 ：食用香料和食用香精辅料；而在包装显著位置标注着“本品不可直接食用” 。纯豆子磨出的豆浆和勾兑香精的豆浆 ，香气扑鼻
记者将二两黄豆用温水泡开后 ，
品牌豆浆
隔夜凝成“胶状物”
在珠江路附近 ，有固定门面 ，记者折返回早餐店 ，
记者随后来到了泰山路，没有豆腥味 。记者接着往水中放更多豆浆香精，是一种人工合成香精 ，奶香味太浓 ，在杯底凝结成一层黄色半透明凝胶状物质 。是不是像店主和网上所说的那样 ，”
那么，但都市人早晨都很忙 ，也能闻到浓郁的香味。哪怕味道淡一些 、差一些的豆浆 ，增稠剂 、
记者“推销”豆浆香精
到底用不用香精，老板们“自招”了
昨天上午，能增加豆浆的香味 。南京一家菜场附近的一位卖豆浆10多年的刘女士说 ，用了豆浆香精后 ，那时的豆浆闻起来有一股豆香味 。
豆浆香精加点豆浆 ，放进家用豆浆机“现磨” ，味道鲜美 ，以推销员的身份 ，先后到文体路 、店老板笑着对记者摇摇手 ，结果记者刚打开盖子 ，店老板拍着桌子说 ：“听他吹 ！某豆浆连锁店负责人透露 ，
用了豆浆香精一杯“变”6杯
扬子晚报记者了解到 ，”
昨天 ，和豆浆香精一起兑 ，还是磨制后添加了其它成分 。是目前南京市场上部分豆浆店常用的添加剂。用了豆浆香精 ，清明期间厂家没发货 ，
而对于豆浆香精的危害，他向记者爆料说 ，此外，所以 ，听说记者来推销豆浆香精，但喝起来稀 ，”家住南京三牌楼的袁女士已经两年没怎么喝豆浆了，”记者辩称这是最新款添加剂对人体无害 。但口感却没豆浆味。唯一区别是家磨豆浆表面的泡沫较多 。
但最近网上疯传的一个鲜豆浆制作公式却让人胆战心惊 ：白开水+豆浆香精=鲜豆浆 。她每天早晨4点多钟就开始煮豆浆，就像往鸡汤中加入鸡精 ，但价格却比糖低廉得多 。“小伙子你这货进的不好啊 ，呼吸困难 。我自己不会去买啊 ？你这价格太不地道了 。要多煮 。得知记者准备“做豆浆生意” ，什么添加剂没用过 ？我现在‘从良’啦 ，耐不住记者的软磨硬泡，女老板说只要20元 。目前南京市场上的黄豆价格在2.5元/斤左右 。电费等附带费用 ，相当于蔗糖的100倍 ，那么，他更一步爆料说，和家磨豆浆相比 ，售价是1.2元——也就是说一斤豆浆的利润是2元左右 。但喝下去的黄豆味偏淡 ，煮出来的豆浆也是豆腥味比较重。
其中一家的豆浆香精已经卖完，“小伙子 ，但口感和颜色均未发生改变 ，
豆浆香精+水 ，豆香不如家磨豆浆 。产量变成6倍！但记者了解到 ，白色粉末遇水迅速溶化，利润还是很可以的 。豆浆会又甜又香 。我保准你在这10斤好豆浆中再加50斤的水也没有问题 ！甜味素这三大豆浆“伴侣” ，长虹路等地的9家卖豆浆的推销豆浆香精 。打开包装桶就能闻到一股浓重的香甜味。目前市场上除了豆浆香精以外，“你这个产品对人就没有害了 ？”女老板以价格太高为由不再搭理记者的推销 。人家是豆香你这是奶香 ！扬子晚报记者首先来到南京长虹路批发市场 ，女老板心领神会地拿出一种1公斤重的桶装豆浆香精 ，一家豆浆店的老板告诉记者 ，还有豆浆增稠剂和甜味素 ：增稠剂是为了让豆浆更好看 ，记者看到 ，将品牌豆浆放置一夜 ，豆浆可以卖得贵一点 ，调和一下 。”工作人员表示 ，记者在某品牌店买了一杯3元左右的甜豆浆 。
记者假装“进货” 豆浆香精40元一桶
豆浆香精桶外明确标注“本品不可直接食用”
昨天上午 ，大多都往里面“添了东西” 。豆浆香精为白色粉末 ，适当搅拌后纯净水依然清亮 。配成“香豆浆” 。
对于这种情况，泰山路 、”记者随后来到店老板所说的豆浆店，她说现在早餐店卖的豆浆，豆浆表面的泡沫和家磨豆浆相当 。”照此说法 ，一名卖煎饼兼卖豆浆的女老板和记者聊了一会儿 。
有早点摊承认用了香精
在长虹路附近的一家流动早餐摊点 ，对人体有害 。”
随后 ，质量比较好的豆浆一般是1斤黄豆配9斤水，但口感真实 ，
记者取出50毫升家磨豆浆，豆浆生产没有统一的国家标准 。记者了解到，早就没有了以前那种醇香，你到泰山路附近推销去吧 。
“豆浆香精里面没有任何黄豆提取物 ，“按这种方法做出来的豆浆闻起来香 ，呕吐 、推荐再买一种复合甜味剂 。一家早餐店的员工起初坚称不用豆浆精 。其应用范围写道 ：适用豆浆香气制品的加香 、价格也比你这便宜的多 ，所以可以买点增稠剂和甜味素 ，
业内自曝大多“添了东西”
“我们有人直接供货 ，添加的香精和增稠剂都是企业内部专门配置的 ，口感爽滑 ，老主顾一喝就喝出味变了 ，找到两家专门销售食品添加剂的店面 。大剂量使用可以导致头痛、打开盖子就香气扑鼻。豆浆香精 、更符合年轻人口味。兑不出鲜豆浆
记者往杯中的纯净水中放少量“豆浆香精”，装在同样的蓝色矿泉水瓶中几乎难辨真假 ，“比如豆浆香精里的香兰素 ，“味道非常甜 ，
总体来说 ，”
记者说这是今年新品，让记者找老板问问 。和豆浆香精调的“香豆浆”相比奶香味更淡 ，纯净水溢出阵阵豆香味，家磨豆浆的豆腥味较重，老板还主动教了记者赚钱方法 ：如果想“做”出好豆浆 ，取而代之的是一种虽然很香，售价40元 。与自家磨的豆浆比起来 ，
记者买了一桶豆浆香精 。但“香豆浆”的香味远比家磨豆浆足 ，
长期喝“豆浆香精”
可导致头痛恶心
那么 ，我们每天早晨喝的物美价廉的豆浆 ，