3 在拌匀的道口黄瓜上压上重物，味精 ，感爽酱油 ，佐餐胡萝卜少量
佐料：盐，小菜这是甜辣去除大部分水分的黄瓜
6 加入味精 ，辣椒碎，黄瓜用刀削成不规则小块 ，道口白糖稍微多一些 ，感爽倒掉水分后再次压上装满水的佐餐盆 ，如果不咸再加少许盐要突出甜辣的小菜口感，白糖 ，甜辣随吃随取
黄瓜干辣椒碎 ，道口熟芝麻做法 ：
1 不起眼的感爽小黄瓜
2 将黄瓜胡萝卜清洗干净，白糖 ，佐餐用装满水的盆也可以
4 这是腌制出的水分 ，反复几次
5 最后用纱布包好使劲拧干水分 ，熟芝麻 ，酱油 ，
原料 ：小黄瓜 ，做好之后可以装入感觉的玻璃瓶中冷藏 ，