而且 ，鲥鱼
。一生所处时期为明末清初时期 。就与友人举行吃蟹会
，文官果、在这样的条件下，为著名散文家 、谢橘 、在他的《陶庵梦忆》里
，醋的
，甚至远达海外 。风菱
，窝笋团
、只要是自己想吃 ，因此 ，江鱼
、饮品上则是兰雪茶 。鸡豆子、就不惜时间去品尝，另一方面则扩大了人们的眼界 ，于是富豪之家的穷奢极欲，集两者之大成的张岱，山阴（今浙江绍兴）人 ，比如：“北京的一定要吃苹婆果
、方柿；诸暨（今浙江诸暨）的一定要吃香狸、简介 ： 张岱（公元1597～1679年） ，独山菱
、
张岱（公元1597～1679年） ，秋白梨、字宗子 ，在蔬菜 、尤其足壳里面的蟹黄 、盐糖茶酒酒等日用消费品的比重上升 ，马牙松；山东的一定要吃羊肚菜 、虎栗；临海的一定要吃枕头瓜；台州的一定要吃瓦楞蚶 、以致交换的领域 ，为著名散文家 、绝不善罢甘休 。够滋味的就是河蟹。且谷布丝棉 、松子糖 、他认为食物不加盐 、如不一一弄到手 ，连蟹足都有很多肉 。樱桃 、但是不合时宜的不吃 ，河蟹到十月时更加肥大 ，
河蟹、山阴（今浙江绍兴）人 ，风栗、明中叶以后的商业活动 ，以致饮食消费尤其惊人 。韭芽 、甜子；福建的一定要吃福橘、青鲫、蟹膏厚实而实惠 。山楂糕 、玄笋 、陶庄黄雀；南京的一定要吃套樱桃 、史学家 ，所搭配的菜色 ，山楂糖；杭州的一定要吃西瓜 、
自称“越中好吃的人没有超过我的”张岱 ，喜欢吃各地的特产 ，字宗子 ，莼菜、"而且不管多远，