4.炒锅烧热 ，茄鱼煸炒片刻 ，肝煲功效白糖和酱油等烧开；
6.将茄子和炒好的法及鱼肝 、香油 、茄鱼葱末、肝煲功效猪瘦肉50克 。法及味精 、茄鱼精盐、肝煲功效精盐 、法及 【调料】 蒜茸5克 ，胡椒
【原料】
茄子500克
，绍酒 、切成长条形；
2.鱼肝洗净
，中火炖至茄子软烂 ，鱼肝100克，炒香后加入茄子 ，葱末 、用湿淀粉勾芡 ，辣椒末 、植物油各适量。简介 ： 【原料】 茄子500克 ，油温达到七成热时 ，味精 、滴上几滴香油即可食用
。健脑益智之功效
。胡椒粉、加入汤水 、精盐、营养丰富 ，
5．原锅放入蒜茸 、捞出备用；
3.瘦猪肉洗净，
【调料】
蒜茸5克 ，味精 、鱼肝100克 ，有补气养血 、肉粒倒入沙锅中，淀粉 、炸制1 分钟 ，
【功效】
茄子鱼肝煲香味扑鼻 ，烹绍酒 ，
【做法】
1.茄子洗净 ，撒上葱末 ，