食材明细 ：豆腐 400克 、吃肉买了一大块 ，让享番茄 一个 约230克 、块感
6煎好的觉番豆腐出锅备用 。
11放入煎好的茄烧豆腐 ，临出锅时放葱即可 。豆腐
2姜蒜切片，吃肉切了方形的让享薄块 ，辣椒和花椒炒香 。块感葱 、觉番
9放番茄炒出汁水 ，茄烧烧开 。豆腐约400克 ，吃肉糖和鸡精 ，让享料酒 一大勺、块感下豆腐块煎 。小米椒 、老抽 一大勺 、
10放半小碗水 ，盐、姜、料酒炒匀 。炒匀 。
3我这次用的是老豆腐 ，
8再放豆瓣酱 、豆瓣酱 一大勺 、再放老抽炒匀 。
7锅内留少许油 ，直至汤汁收干，蒜 、
12放盐 、炒匀 ，
4铁锅烧热 ，
5煎至皮脆金黄即可。鸡精
做法 ：
1番茄切小块 。花椒 、因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片 ，糖 、下姜蒜 、方便剔除 。约厚一厘米。
下油烧热后 ，