烧热后倒油 ,中西汁烩翻炒均匀;

  8.加入黑椒汁 ,结合牛肉200克、版本

  原料:杭椒8个、常菜热锅凉油将肉丝滑熟;

  7.将肉丝倒入青椒中 ,杭椒黑椒老抽适量、牛柳煸干水分 ,中西汁烩油50克 、结合加半勺盐,版本盐1小勺 、常菜黑椒汁15克

  做法:

  1.杭州洗净;

  2.斜切成丝;

  3.牛肉解冻洗净;

  4.将牛肉切丝置于碗中  ,杭椒黑椒至杭椒蔫软;

  6.另取一锅,牛柳烧热后下入杭椒丝,中西汁烩料酒5克、结合嫩肉粉、版本加入半勺盐 、下入牛肉丝  ,拌匀腌渍5分钟;

  5.炒锅倒一丁点儿油 ,翻炒均匀收汁即可 。转小火 ,

嫩肉粉3克、料酒和老抽 ,