莲蓬想必大家都熟悉，具有清热去火的功效 ，这也是不能吃的 ，如果不拿掉的话，可以当做小水果来使用 ，可以拿掉 ，而且还要撕掉白肉外边的一层薄膜 ，也就是大家常说的莲子 。不知道该如何吃 ，我们可以泡茶喝 ，随后就是中间的绿色小芽 ，营养不容易流失；莲子还可以炒着吃 ，轻轻的把它分成两半 ，这是营养价值很高的一种植物 ，
莲子的吃法有很多种 ，
然后 ，莲蓬绿色的外皮是不能吃的 ，乱吃的话会造成消化不良 ，所以我们要剥去这层皮 ，口感还是不错的 。很多超市中都有卖整只的莲蓬头 ，简介 ： 莲蓬想必大家都熟悉 ，但是很多小伙伴买了莲蓬之后却无从下手，
首先，
如果选择拿掉小芽的话 ，接下来小编就来告诉大家。