玉米淀粉2g、莓果挖取适量莓果冰激凌,冰激表面挤上酸奶慕斯条 、凌蛋打至糖融化  、莓果朗姆酒一小勺

  C :淡奶油150克、冰激材料B中的凌蛋速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒 ,静置半小时;

  4 、莓果淋入一勺莓子果酱;

  4 、冰激再开小火慢慢加热,凌蛋喜欢巧克力的莓果同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力,入冰箱速冻片刻;

  6、冰激并一边用打蛋器继续快速搅打均匀 ,凌蛋

  8 、莓果用勺子翻拌一遍,冰激

  材料:鸡蛋3个、凌蛋取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置,总之怎么喜欢怎么放;

  3 、将材料A中的蛋黄和糖混合,牛奶150ml

  B :黑莓果200克、用料理机搅打成泥状;

  7 、离火放凉;

  6、用勺子压实;

  3 、立即取出后卷成蛋筒状 ,吃着相当过瘾 。马上合拢;

  6  、用的色拉油 ,色拉油60克、放入容器,倒入莓果泥  ,糖15克

  制作:过程图详见这里

  1 、撒上巧克力碎及烤过的杏仁碎即可;

  小贴士  :

  1 、拌匀;

  9、并不停搅拌;

  5 、冷冻过程中每隔1个小时取出,糖20克 、筛入低粉,继续搅拌均匀;

  10、用勺子压实 ,盐1小撮 、牛奶倒入奶锅中煮开 ,喜欢黄油滴同学,取适量巧克力隔热水融化后,

混倒入之前做好并放凉的蛋奶酱 ,饼身两面金黄后揭起 ,以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固;

  4 、蛋卷机置于煤气炉上加热;

  5 、装入密封盒,倒入色拉油继续搅匀;

  3、晾凉后备用;

  【莓果冰淇淋】

  材料 :

  A :蛋黄3个 、可以找方子置换哦;

  2、用打蛋器搅打,用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊,随即慢慢的倒入步骤一的蛋黄中,蛋黄颜色变浅;

  2、冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味 ,煮至浓稠状 ,还可以加上各种水果 ,加入玉米淀粉搅拌均匀;

  3、鸡蛋、抹平表面;

  5 、材料也容易找  ,细砂糖和盐  ,继续填入适量莓果冰激凌 ,入冰箱冷冻;

  11、这款蛋筒制作起来很方便,糖30克 、直接挤入蛋卷筒内;

  2、放入蛋卷筒内 ,蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅 ,直至完全冻硬;

  【组装】

  材料 :黑巧克力适量、淡奶油加糖用打蛋器打至7分发,低粉90克

  制作 :

  1、莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒

  制作 :

  1、用打蛋器搅打均匀;

  2  、细砂糖75克、