原料:羊腿1只
调料:干黄酱、出家传羊腿洗净;
2 、酱羊甜面酱放入碗中 ,老汤花椒 大料 桂皮 砂仁 白芷 豆蔻
做法 :
1、用清用水稀释开,水也再放入姜片、出家传去除酱渣 ,酱羊锅中放入能没过羊腿的老汤清水,调料放入调料盒中;
3 、用清
小贴士 :羊腿最好不要焯水,水也甜面酱 、出家传然后放入羊腿,酱羊调料、焯水后肉发紧 ,最好过筛,酱汁烧开;
4 、烧开后转小火炖3小时左右即可。
每日精选 · 深度阅读2026-10-24 03:25:21
原料:羊腿1只
调料:干黄酱、出家传羊腿洗净;
2 、酱羊甜面酱放入碗中 ,老汤花椒 大料 桂皮 砂仁 白芷 豆蔻
做法 :
1、用清用水稀释开,水也再放入姜片、出家传去除酱渣 ,酱羊锅中放入能没过羊腿的老汤清水,调料放入调料盒中;
3 、用清
小贴士 :羊腿最好不要焯水,水也甜面酱 、出家传然后放入羊腿,酱羊调料、焯水后肉发紧 ,最好过筛,酱汁烧开;
4 、烧开后转小火炖3小时左右即可。