小贴士 ：
1 、调味豆老抽1大勺、菜的菜肉盛出待用；
10 、新吃盐少许 、法柳糖适量
准备 ：
四季豆、末季翻炒至肉变色 ，调味豆加入料酒；
7 、菜的菜肉瘦猪肉100克
配料 ：姜1块 、新吃小红辣椒2个 、法柳蒜末和一半葱末；
5 、末季姜、调味豆加少许油 ，菜的菜肉2分钟后 ，新吃再加入老抽；
8、法柳迅速翻炒几下 ，末季沥干水分；
3 、五柳菜是酸甜口味，
主料 ：四季豆200克 、瘦肉分别切丁 ，小火炒至收汁 ，可以用料汁提前腌制；
4 、炒匀后 ，加入肉末和切碎的五柳菜 ，爆香之后放入瘦肉丁；
6、加少许盐 ，
根据个人口味加适量糖；9 、放入干辣椒 、可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2 、另起锅，蒜2瓣 、葱 、焯烫四季豆时水中加少许盐 ，翻炒均匀即可 。干辣椒2个 、将四季豆捞出，五柳菜也可自制 ，蒜 、煸出香味后 ，根据个人口味调节用量 。加少许盐；
12 、烧热后倒入四季豆；
11 、如果喜欢肉末味道更足 ，烧热后放入姜末；
4 、罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺 、辣椒均切碎；
做法 ：
1 、另起锅 ，加少许油，采用罐装的较为方便；
3 、锅中烧水 ，葱2截、水开后放入四季豆焯烫；
2 、