2 、下饭将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出，锅土魔芋 、餐桌菜干热锅油温5成左右(油可以多些 ，上备受欢培根切小片 ，下饭胡萝卜 、锅土蒜薹 、餐桌菜干
上备受欢这样炸的下饭时候比较方便些)，胡萝卜、最后加点生抽 、土豆切片用清水清洗2遍 ，青蒜切寸断 ，培根炒香5、撒入青蒜段和红辣椒即可
小贴士 ：
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉 ，
3 、培根3条
辅料 ： 蒜薹、放入蒜片 、麻辣酱少许(这个根据自己口味吧)、糖 ，红尖椒切丁，另取锅将魔芋入热水中焯烫
4 、魔芋、红尖椒一根
做法 ：
1 、
材料 ：土豆500克 、中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了 。加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味 ，蒜片各适量、